Il 10 settembre 2010 alle ore 10.00 vi aspettiamo numerosi alla prima festa della Chianina e dei prodotti tipici nel Veneto.

L'evento avrà carattere di intrattenimento con la compagnia del nostro toro chianino Udinì che sarà presente e un buffet di benvenuto con i prodotti della nostra azienda e delle altre aziende che collaborano con noi:

Az. Agricola L’Alba di Prando Milena (vino)

Az. Agricola Gomiero Giancarlo (ortaggi biologici)

Apicoltura Miele più di Giarin (miele)

Az. Agricola Francesco Tofano (Formaggi)

Az. Agricola Gottardello Fernando (cren)

Seguirà un pranzo con prodotti fatti in casa come una volta, come le lasagne tirate a mano, lo schizzotto, i sugoli, il cren grattuggiato.

Questa festa servirà per farvi assaporare i profumi quasi dimenticati di prodotti genuini delle nostre terre, usando tutti i tagli di carne presenti nell'animale, fino alla grigliata di fiorentina tagliata, dove tutti potranno ammirare un intero filone di fiorentine, come viene tagliato e cotto alla brace, per poi essere servito.

Ci sarà una esposizione dei prodotti di tutti in modo che dopo averli conosciuti possiate acquistarli e riproporre a casa vostra in compagnia di amici gli stessi piatti.

Per contatti e maggiori dettagli cliccate sulla miniatura della locandina sopra.